こんにちは、ツルヤ神畑店です。

いよいよ梅雨入りで、毎日ジメジメと暑い日が続いていますね。
梅雨の時期は、湿気も多いので食欲が湧かなくなってしまう人もいるのではないでしょうか。

そんな時は、旬のお野菜をたっぷりと使ったさっぱりメニューはいかがですか？
本日は、今から旬を迎える「北海道新冠産 やわらかピーマン」をご紹介いたします！

■北海道新冠(にいかっぷ)産 やわらかピーマン

新冠は、北海道の南部に位置し、「サラブレット」の産地として有名です。
「馬の産地」という特性を生かし、馬ふんを使用した良質な有機堆肥を使っています。
土づくりにこだわって、減農薬・減化学肥料で栽培されたピーマンです。

緑が濃く、果肉が薄くやわらかな食感と、苦味が少ないのが特長です。

炒め物や、定番の「ピーマンの肉詰め」「青椒肉絲」はもちろん、やわらかく苦味が少ないので生食もおすすめ！

麺類の薬味で使われることの多い「みょうが」と一緒に千切りをして、和え物にしても。
夏にぴったりの爽やかな美味しさに仕上がります！
▼「ピーマンとみょうがのサラダ」のおすすめレシピは ＞＞こちら (外部レシピサイト「ふれ愛交差点」へ遷移します)

ツルヤでは、その他にも旬のお野菜を取りそろえて、毎日ご案内中です！

旬の新鮮な美味しさで、梅雨の時期もさわやかに過ごしましょう！

※ 生鮮商品のため、入荷がない場合がございます。予めご了承ください。