こんにちは、ツルヤ小諸店です。

本日11/7(木)は、暦の上では「立冬」だそうです。
まだまだ秋の気分ですが、寒い日も増えてきて、冬がだんだんと近づいてきているのを感じますよね…！

だんだんと寒くなってくる、この時期におすすめなのが「甘酒」。
「飲む点滴」と言われるほど、栄養豊富な甘酒は、冷やしても温めても美味しくいただけるのが魅力！

ツルヤでは、さまざまな種類の「甘酒」を取り扱っていますが、ツルヤのオリジナル商品「ツルヤオリジナル」「ツルヤプレミアム」では３種類の甘酒をご用意しています。

■ツルヤオリジナル 米糀甘酒(こしタイプ・粒タイプ) ※写真左・真ん中

米と米糀のみを使用した、無加糖の甘酒です。
アルコールゼロなので、お子さまでも安心してお飲みいただけます！

粒を濾して、サラッと飲みやすくした「こしタイプ」と、昔ながらの米の粒を残した「粒タイプ」の２種類をご用意しています。

■ツルヤプレミアム 長野県産米100％使用 米糀甘酒(粒タイプ) ※写真右

良質な長野県産米を100％使用した、こだわりの甘酒です。
こちらも米と米糀だけで作った、無加糖・アルコールゼロの甘酒です。

こちらの商品は、粒タイプのみですが、粒感もありながらも、さらさらとして飲みやすい美味しさが特長です。

寒い時期には、温めて飲むのが美味しいですが、甘酒をそのまま飲むのはあまり得意ではない…という方もいますよね。
牛乳や、ヨーグルトなどと割って、アレンジドリンクとしてもおすすめですが、こちらの甘酒は、砂糖などを加えていない、素材そのものの自然な甘みなので、お料理素材にもおすすめなんです！

これからの時期におすすめなのが、「鍋料理」！
同じ発酵食品の「味噌」に、甘酒の自然な甘みが加わって、コクと旨みが増しますよ。

お好みの具材をたっぷり加えて、寒い日の夕食にいかがですか？

▼「みそ甘酒鍋」のレシピは ＞＞こちら (外部レシピサイト「ふれ愛交差点」へ遷移します)

甘酒の、自然なほんのりとした甘さは、スイーツ作りにもおすすめ。

お子さまのおやつに、材料は「甘酒」「粉寒天」「すりくるみ」だけというシンプルな「甘酒寒天」はいかがですか。
作り方も至ってシンプルなので、平日のちょっとしたおやつにもおすすめですよ！

■ 丸子中央病院山田シェフのいきいきレシピ「甘酒寒天」のレシピは＞＞こちら(ツルヤ公式ホームページへ遷移します)

やさしい甘さで栄養満点な甘酒は、体調を崩しやすくなるこれからの時期の強い味方！
今年の冬は、ぜひお料理にも使ってみてくださいね。

※ご紹介の商品は、好評につき品切れする場合がございます。予めご了承ください。