ビールのおつまみに、こだわりの「やんちゃ豆」はいかがですか?
2024年7月25日
こんにちは、ツルヤ赤穂店です!
先週梅雨明けを迎え、いよいよ夏本番!
毎日30℃越えでとても暑い日が続いていますが、暑くなってくるとついついビールを飲みたくなってしまいますよね…!
ビールのおつまみの定番といえば「枝豆」!
塩ゆでした枝豆をおつまみにすると、ついついビールが進んでしまいます。
ビールのおつまみだけじゃなく、お子さまの夏のおやつにも良いですよね。
本日は、こだわりの美味しさの「信州飯山市/ツルヤ契約農園 やんちゃ豆」をご紹介いたします!
■信州飯山市/ツルヤ契約農園 やんちゃ豆
日本でも有数の豪雪地帯として知られる「信州飯山市」。
その飯山市で、土づくりから栽培、収穫、店頭に並ぶまで、こだわりを持って奥信濃農園が栽培した枝豆です。
酵素を使用した堆肥で土づくりをし、収穫から袋詰めまで、枝豆の芯温をあげないようにすることで、豆の糖度が保たれ、香りと甘さが抜群の枝豆に育ちます。
塩ゆでにしておつまみやおやつはもちろん、さやから出して「枝豆ごはん」や、トッピング、炒め物に。
また、さやごと調味料と炒めれば、美味しいおつまみに大変身!
オイスターソースと豆板醤の旨味たっぷりで、ビールが進む美味しさです。
▼「ゆで枝豆のオイスターしょうゆ漬け」のレシピは >>こちら (外部レシピサイト「ふれ愛交差点」へ遷移します)
この時季しか味わえない、甘みと香りが抜群の「やんちゃ豆」をビールのおつまみ、夏のおやつに!
ツルヤ全店舗で好評販売中です!
※ 生鮮商品のため、入荷がない場合がございます。予めご了承ください。。