炊飯器で作るロールキャベツ(キャベツケーキ)
初春の野菜と鶏むね肉のエチュベ
ぶりのコンフィのサラダ
かきときのこのスープ
白菜と肉団子のオーブン煮込
鶏のバロティーヌ
かれいのパネ 枢機卿(カルディナル)風
チコリ(アンディーブ)のグラタン
鯛とささみのだし香りお浸し