生ハムのバラの花サラダ

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ピンク色のかわいいバラの花！
薄くてしっとりとした生ハムは、バラの花を形作るのにピッタリ！

生ハム・・・約１００ｇ　
トマト・・・小２個
モッツァレラチーズ・・・１００ｇ
バジルの葉・・・８枚
塩・粗挽き黒こしょう・・・各少々
オリーブオイル・・・適宜

１．生ハムは４㎝間隔を開けて４枚くらい重ね、横半分に切り、端からくるくると巻き、残りの半分をその外側にふんわりと巻きつけバラの形にします。
　
２．トマトとチーズは１㎝厚さの輪切りにし皿に重ねてのせ塩、黒こしょうをふりオリーブオイルをたらし、バジルの葉をのせ上に１の生ハムのバラを飾ります。