ベビーほたて貝のバターペッパー混ぜご飯
調理時間
人数
- お魚
- ごはん物
甘みとコクのある新漁のベビーほたて貝を使った簡単混ぜご飯です!
バターの風味と粗挽き黒こしょうが炒めたご飯のようなおいしさに!お試し下さい。
材料
ベビーほたて貝
(ボイル・生食用)・・・100g
細ねぎ・・・4本
バター・・・10g
ごはん(温かいもの)・・・約350g
味付き塩こしょう(市販)・・・適量
(ボイル・生食用)・・・100g
細ねぎ・・・4本
バター・・・10g
ごはん(温かいもの)・・・約350g
味付き塩こしょう(市販)・・・適量
作り方
1.ベビーほたて貝は水けを取ります。
2.細ねぎは小口切りにし、最後の飾り用に少し分けておきます。
3.ボウルに温かいごはんを入れ、バター、2の細ねぎ、1のベビーほたて貝を入れ、味付き塩こしょうをふり、全体を混ぜ合わせます。
4.器に盛り、仕上げに味付き塩こしょうを少々ふり、残しておいた細ねぎを散らします。