トマトジュースを使って作る！トマトパスタ
調理時間 30分
人数 ２人分- 麺・パスタ
パスタをゆでる必要がなく、フライパンひとつで作れるナポリタン風パスタです。トマトジュースを吸ったパスタはもちもちとして、トマトのおいしさたっぷり！具材は好きなものを入れて・・・
材料
スパゲティ…１６０ｇ
ベーコン…３枚（６０ｇ）
玉ねぎ…１／２個
マッシュルーム…４個
にんにく…１片
オリーブオイル…大さじ１
A
・トマトジュース（食塩無添加）…５００㏄
・水…３００㏄
・コンソメ顆粒…小さじ２
・塩…小さじ１／２
塩、こしょう…各少々
粉チーズ…適宜
パセリ（みじん切り）…適宜
ベーコン…３枚（６０ｇ）
玉ねぎ…１／２個
マッシュルーム…４個
にんにく…１片
オリーブオイル…大さじ１
A
・トマトジュース（食塩無添加）…５００㏄
・水…３００㏄
・コンソメ顆粒…小さじ２
・塩…小さじ１／２
塩、こしょう…各少々
粉チーズ…適宜
パセリ（みじん切り）…適宜
作り方
１．ベーコンは１㎝幅に切ります。玉ねぎ、マッシュルームはうす切りに、にんにくはみじん切りにします。
２．フライパンにオリーブオイルと１のにんにくを入れ弱火にかけ、香りが立ってきたら１の玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンを入れて、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
３．２にAを加え、煮立ったらスパゲティを半分に折って加え、ふたをして弱めの中火にし、時々混ぜながらスパゲティの袋の表示時間通りに煮ます。
４．水分が少なくなってきたら、混ぜながらお好みの硬さになるまで加熱し、塩、こしょうで味を調え、器に盛りお好みで粉チーズとパセリをふります。
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