たらこのレモン風味スパゲッティ
調理時間 
人数 - お魚
材料
たらこ…１腹
レモン…１／２個
スパゲッティ…２００ｇ 塩…少々
こしょう…少々
バター…大さじ２
大葉…４枚
きざみのり…適量
レモン…１／２個
スパゲッティ…２００ｇ 塩…少々
こしょう…少々
バター…大さじ２
大葉…４枚
きざみのり…適量
作り方
１．たらこはまな板の上にのせ、包丁でしごくようにして薄皮を取り除き、レモン１/４個分の絞り汁をかけて、混ぜ合わせておきます。
２．鍋に湯をたっぷり沸かし、塩を多めに入れ、スパゲッティを入れ袋の表示時間より１分ほど短くゆで、ザルにあげて水けをきり、ボウルに入れバターと１のたらこを加えてよく混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。
３．２を器に盛り、細切りにした大葉、きざみのりをのせ、残りのレモン汁をかけていただきます。
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