苺のホワイトチョコ
調理時間 
人数 - 果物
- スイーツ
- 丸子中央病院 山田シェフのいきいきレシピ
苺は味だけではなく色や香りも楽しめるフルーツですよね。苺の赤い色はアントシアニンという色素成分で、抗酸化作用が期待されるポリフェノールの一種です。また苺はビタミンCも豊富に含みます。ストレスの多い人ほどしっかりと取りたいビタミンC、苺の甘い香りに癒されながら美味しいデザートをどうぞ。
材料
●苺…８粒
●テンパリングしたホワイトチョコレート…適量
●テンパリングしたホワイトチョコレート…適量
作り方
桜ホワイトチョコのレシピどおりテンパリングしたチョコレートを苺に付け、クッキングペーパーにのせて冷やします
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