野菜たっぷり！サラダそば
調理時間 
人数 - サラダ
- 麺・パスタ
季節の野菜をたっぷり使って、いつもと違うそばはいかがですか。
そばはしっかりと水けを取って、オリーブオイルをからめるのがポイントです。
材料
ツルヤオリジナル
つるーと生そば・・・１５０ｇ
スナップえんどう・・・６本
カット野菜
(レタス、玉ねぎ、パプリカなど好みのもの)・・・合わせて約１００ｇ
オリーブ油・・・大さじ１
粉チーズ・・・大さじ２
シーザーサラダドレッシング・・・適量
つるーと生そば・・・１５０ｇ
スナップえんどう・・・６本
カット野菜
(レタス、玉ねぎ、パプリカなど好みのもの)・・・合わせて約１００ｇ
オリーブ油・・・大さじ１
粉チーズ・・・大さじ２
シーザーサラダドレッシング・・・適量
作り方
１．スナップえんどうは筋を取り、熱湯でゆで冷水に取り、水けを取ります。
２．鍋にたっぷりの湯を沸かし、生そばを入れて袋の表示時間どおりにゆで、冷水に取り流水で洗ってざるに上げ、水けをしっかりときり、オリーブ油を全体にからめます。
３．２のそばとカット野菜を混ぜ合わせ器に盛り、スナップえんどうを飾り、粉チーズを全体にふりかけ、シーザーサラダドレッシングをかけていただきます。
戻る