店舗・チラシ お知らせ ツルヤオンラインストア 採用情報
店舗案内・チラシ お知らせ 定休日のお知らせ ツルヤ開発商品 おすすめレシピ ツルヤとは ツルヤのこだわり ミールソリューション 安心への取り組み 環境への取り組み ツル保護募金 取り扱いサービス CGCについて 会社情報 ご挨拶 会社概要 企業理念 ポリシー 組織構成 TRY130ビジョン SDGsの取り組み サポート 誠志ツルヤ奨学会 個人情報の取り扱い SNSポリシー お問い合わせ
シンちゃん・サワちゃん紹介 LINE公式アカウント
採用情報 サイトマップ お取引先さま専用ページ
TOP オリジナルレシピ かぼちゃの煮つけ

かぼちゃの煮つけ

調理時間
人数
  • 野菜
  • 煮物

ほくほくの甘～いかぼちゃをシンプルに煮つけに。かぼちゃのきれいな黄色をいかすように、塩で味付けし、

しょうゆは最後に香り付け程度で。かぼちゃをあまり動かさないように煮ましょう。

材料

かぼちゃ・・・６００ｇ
塩・・・小さじ１
砂糖・・・大さじ５
しょうゆ・・・大さじ１/２

作り方

１．かぼちゃはわたを除いて３㌢角に切り、皮をところどころ落とします。塩をまぶし、溶けるまで５分ほどおきます。

２．鍋にかぼちゃ、水１と1/2ｶｯﾌﾟ、砂糖を入れて落としぶたをし弱めの中火でかぼちゃがやわらかくなるまで煮ます。しょうゆを加えて火を止め、冷めるまでおきます。

戻る